KURS

​​

​​

KURS

 PASTA RAVIOLI KVELDSKURS

På dette kurset lager vi pasta av eggene fra hønene her på gården. Vi fyller ravioli med ricottaost, spinat, skinke m.m.
Du får med deg det du har laget hjem.
Datoer 2024:
Torsdag 12. september 17-21
Torsdag 17. oktober 17-21
Tirsdag 26. november 17-21
​
Pris: kr 875,- inkl. alle råvarer.
Evas farm har startet et samarbeid med Asker husflidslag , du kan melde deg på de overnevnte datoer på deres hjemmeside: www.askerhusflidslag.no
 

MAKRONER KVELDSKURS kl 17-21
Vi lager deilige makroner og fyller de med herlig karamell, sjokolade og sitronkrem.
Datoer: 
Torsdag 24. oktober      kl 17-21
Tirsdag 12. november   kl 17-21
​
Pris 875,- inkl. alle råvarer. 
Evas farm har startet et samarbeid med Asker husflidslag , du kan melde deg på de overnevnte datoer på deres hjemmeside: www.askerhusflidslag.no
​
 For andre forespørsler send epost eller ring Eva 97070408
eva@evasfarm.no






 

eva@evasfarm.no

 LEFSE, KNEKKEBØD OG PIZZA
Dagskurs kl 10-16.30

Lefser hører til den tradisjonelle matkulturen i Norge. Lefser eller kling er navnet på ulike typer flatt, mykt bakverk. Oppskrifter og navn varierer fra område til område, spises i rull eller lag med røkt fisk, sylte, ost eller sukker og kanel alt etter hva du ønsker.
Kurset starter kl 10. 
Vi lager en deig som gir gode og myke tradisjonslefser, laget av blant annet hvetemel, fløte, smør og egg. 
Vi lager også supergodt og sunt knekkebrød. Vi steker lefsene på takker, og pakker de inn til vi skal smøre de etter lunsj. 
Til lunsj steker vi italiensk pizza i den vedfyrte steinovnen som du selv fyller med det som frister. 
Du får selvfølgelig med deg hjem knekkebrød (et brett) og lefsene du har bakt (påsmurt eller ikke etter eget ønske).
Datoer:
Torsdag 10. oktober   kl 10-16,30
Lørdag 16. november kl 10-16.30
​
​
Pris: 1300.- inkl alle råvarer. 
Evas farm har startet et samarbeid med Asker husflidslag , du kan melde deg på de overnevnte datoer på deres hjemmeside: www.askerhusflidslag.no

For andre forespørsler send epost eller ring  Eva 97070408
eva@evasfarm.no


​

 LEFSE KVELDSKURS ​kl 17-21

På dette kveldskurset baker vi lefser som egner seg  godt til matlefser og  til og smøres med smør og sukker. 
Gode og myke tradisjonslefser.
Vi lager lefser fra bunnen av, steker de på takker, smører og pakker. Du får med deg det du har laget hjem. 
Datoer: 2024
Tirsdag 24. september 17-21
Tirsdag 29. oktober kl 17-21
​Torsdag 21. november kl 17-21

Pris: 875,- inkl. alle råvarer.
​Evas farm har startet et samarbeid med Asker husflidslag , du kan melde deg på de overnevnte datoer på deres hjemmeside: www.askerhusflidslag.no

For andre forespørsler send epost eller ring Eva 97070408 
eva@evasfarm.no

 
​BRØD, PIZZA OG TEBRIKS
Dagskurs kl 10-16.30
​
På dette kurset baker vi fint "strekk og brettbrød", enkelt og godt grovbrød og kjempegode tebriks.
Til lunsj baker vi ut pizzadeigen og steker den på italiensk vis i den vedfyrte steinovnen.  
Datoer:
Fredag 20. september kl 10-16.30
Lørdag 19. oktober      kl 10-16.30
​
Pris kr 1300,-
Evas farm har startet et samarbeid med Asker husflidslag , du kan melde deg på de overnevnte datoer på deres hjemmeside: www.askerhusflidslag.no

For andre forespørsler send epost eller ring Eva 97070408
eva@evasfarm.no
​







l